埃塞俄比亞西達摩獅子王日曬處理咖啡豆是一種風味強烈、口感順滑的豆子。這款咖啡豆的風味包括百香果、熱帶水果、微酒香和奶油的風味,口感順滑,酸度明亮清爽,讓您在品嚐的時候能夠感受到豐富的層次感。
這款咖啡豆產自埃塞俄比亞的西達摩獅子王地區,海拔高達1800-2000米,受到高海拔的氣候和土壤的影響,豆子的風味更加獨特。這款豆子通過日曬處理,保留了豆子本身的風味特點。日曬處理的咖啡豆風味強烈,口感順滑,這種處理方法讓豆子充分吸收太陽能,同時讓果汁與豆子完美融合,使得咖啡豆的風味更加豐富。
這款咖啡豆的品種為Heirloom,是當地傳統的咖啡豆品種之一。以淺烘焙的方式帶出咖啡豆豐富的熱帶水果風味,包括哈密瓜味、草莓味、水蜜桃味等多層次的氣味在佔據口腔,飲起來順口,氣味乾淨。飲到最後的餘韻會出現發酵的走味和香甜味,讓人回味無窮。
這款咖啡豆適合用來手沖或是冷泡,可以沖煮出令人驚嘆的果香風味濃郁的精品咖啡。如果您是對風味強烈、口感順滑的咖啡愛好者,這款埃塞俄比亞西達摩獅子王日曬處理咖啡豆絕對值得一試。