哥斯達黎加嘅咖啡長久以來喺品質上都深獲好評，喺國際商業咖啡市場更以獲取高度嘅評價，所以哥斯達黎加嘅咖啡豆多數都會直接由大型處理廠收購，或者以咖啡嘅農場為名，在市面對呢啲豆上較少一個準確嘅統一名稱。
如果要形容下哥斯達黎加嘅咖啡豆風味口感，咁就定係繽紛而充滿甜感同酸感，所以佢哋有部份嘅豆都會以呢個著名音樂家為名，譬如巴哈、莫札特、貝多芬等等。
今次呢一隻，雖然冇以上呢啲豆咁出名矜貴，但對於經常飲咖啡嘅人嚟講同樣嘅嘢，飲得太多都會有點乏味，我不如試吓啲特別而又未飲過嘅咖啡啦。
呢隻豆飲落去會感受到核桃與楓糖嘅味道，活潑嘅莓果酸感亦都會伴隨着甜甜嘅楓糖感，在飲下去一段時間咖啡嘅黑朱古力風味亦都會都遍布口腔嘅味蕾，乾淨細膩，就好似一首演奏曲一樣，起初是甜美而舒服嘅鋼琴演奏，在中段長笛嘅活潑節奏吹響，與鋼琴聲互相配合，在尾段厚實的低音號令個氣氛更加飽滿和穩重～未飲過值得一試！
